Eventi - Trattoria del Gallo piatti tipici bresciani trattoria in Franciacorta

Aperto: 12 / 15 PM  19 / 23 PM
Aperto: 12 / 15 PM  19 / 23 PM
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Eventi Trattoria del Gallo


...IL NOSTRO MENU' DI NATALE...


...gli antipasti...


Prosciutto di cervo, Salame d'oca e Speck d'anatra

Selezione di formaggi delle nostre valli

Tortino di radicchio rosso con crema di Taleggio

Tartare di carne di manzo con salsa di giardiniera

Polenta e Gorgonzola

Animelle di vitello impanate


...i primi...


Risotto alle castagne con lardo nostrano

Tortelli al Bagoss con granella di pistacchio e pesto di liquirizia


...i secondi...


Cappone ripieno cotto al forno secondo la ricetta tradizionale

Assaggio di cotechino con lenticchie e purè di patate


...il dolce...


Panettone artigianale tradizionale con crema allo zabaione e flute di vino liquoroso



Caffè Illy miscela classica

Torta sbrisolona

Amaro del Gallo



Curtefranca rosso o bianco dell'Az.Agricola Facchetti


Acqua minerale naturale o frizzante Castello delle Terme di Vallio



EURO 80,00 per persona













                                                                       










                                                                               


                                                           

                                                     












Indirizzo:
Via Cantine, 10 - 25038 Rovato (BS) Italia
Trattoria del Gallo Via Cantine, 10 - 25030 Rovato (BS) Italia P.I. 02008530988
Telefono:
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