Eventi - Trattoria del Gallo piatti tipici bresciani trattoria in Franciacorta

Aperto: 12 / 15 PM  19 / 23 PM
Aperto: 12 / 15 PM  19 / 23 PM
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Eventi Trattoria del Gallo

MENU DI NATALE 


.. gli antipasti..


Crostini di pane tostato con salsa al tonno e peperoni

Salumi nostrani con giardiniera di nostra produzione

Tris di polenta con gorgonzola dolce, filetto di sarde di lago d'iseo essiccate e pestom di salame

Assaggio di formaggi delle nostre valli con miele e confettura di cipolla rossa

Tortino di carciofi con salsa allo zafferano 

Animelle di vitello impanate


... i primi...


Risotto di riso Carnaroli profumato al Wisky spolverato con biscotto amaretto

Tortello alle erbe amare con burro fuso, Grana Padano e salvia del nostro orto


...i secondi...


Cappone dei gonzaga nostrano, fatto ripieno e cotto al forno secondo la tradizione

Cotechino con lenticchie e purè di farina di castagne


...il dolce...


Panettone artigianale al profumo di grappa con crema allo zabaione 

e flut di vino liquoroso di Franciacorta "pinodisé" di Contadi Castaldi



Caffè illy miscela intensa con biscotti assortiti


Acqua minerale del Monte Maniva

Vino Curtefranca rosso o bianco dell'Az. Facchetti



€80,00 per persona





PER QUALSIASI CHIARIMENTO O INFO NON ESITATE A CONTATTARCI!





















  








                                                                               


                                                           

                                                     












Indirizzo:
Via Cantine, 10 - 25038 Rovato (BS) Italia
Trattoria del Gallo Via Cantine, 10 - 25030 Rovato (BS) Italia P.I. 02008530988
Telefono:
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